文/叶传龙   12月16日，“中国人道屠宰计划启动仪式”在郑州举行。按照“人道屠宰草案”，今后从车上卸猪时，要避免猪摔伤；圈舍四周应有不透明的围墙，避免猪看到宰割场景而恐慌；赶猪时，要温柔地“哄着”它们往前走……据称很多的西方国家，为猪规定了更多福利待遇。（12月17日河南商报）

无疑，这些猪们是幸运的，因为他们赶上了一个好时代，可以享受“安乐死”。

在人类的饮食习惯一时难以改变，在生吃猴脑、活剥貉皮、鲜鱼活吃等野蛮行径仍然无法绝迹，在没有更好的屠宰方式动物们免不了挨此一刀的前提下，人道屠宰或可为这些动物免去死亡时的痛苦。

虽然人类喂养动物根本目的就是为我所用、为我服务，但由于动物也有生命，死亡也会伴有痛苦，因此，人类就有必要研究动物的宰杀方式，采用先进的宰杀工艺，关心动物的福利，给动物以“临终关怀”。

随着时代的进步，人类文明观念增强，对动物保护的呼声渐高。每当现实中的烧狗事件、泼熊事件、虐猫事件在网络上传开，无一例外都会受到网民的遣责和讨伐。人性之美在对动物的悲悯之中得到了升华。

有资料显示，非典、禽流感、爱滋病等人畜共染病毒的肆虐，就是动物对人类残忍杀戮的无情报复，值得我们反省和深思。建立和谐的人性化社会，需要人类把动物当成朋友。实行人道屠宰，不仅是为了让猪肉好吃，让中国猪肉卖上一个好价钱，更在于对动物的人性关怀。在猪肉中吃出人性味，体现了社会的进步，人类的文明，也反映出人类善待动物，敬畏生命。

河南试行的人道屠宰只是一个良好的开端，下一步还将在全国推开。我们期待所有动物都能在生时受到保护，死时享受“安乐”。