到底谁是真的,谁是假的?纸包子仿佛一枚小小的针尖,刺穿了人们麻木的皮肤,刺痛了掩藏的神经。如同北京电视台台一个记者的msn签名―――纸包子拷问我们每个人:有谁值得你相信?
纸包子事件
7月18日晚间,北京电视台在《北京新闻》中称,7月8日晚7时在该台生活频道《透明度》播出的“纸馅包子”被认定为虚假报道,摄制者已被刑事拘留,北京电视台向社会深刻道歉。一场热热闹闹由真到假的“纸包子新闻”并未就此平息下去,民间不断把“新闻假还是包子假”的讨论推向高潮。
“纸馅包子”真相大白,但“包子事件”造成的冲击波仍在扩散。纸包子裹挟的信息早已超出了简单的食品安全的范畴:一场关于媒体公信力、政府公信力乃至社会诚信的争辩,不可收拾地铺开。
“纸馅包子”是如何产生的
7月8日19点20分,北京电视台《透明度》节目播出《纸做的包子》专题,掀开了这场闹剧的帷幕。节目称接获马姓包子业者举报,指称北京市众多的流动摊贩卖的包子都是“纸馅包子”。节目描述,6月15日8时,该栏目记者訾北佳前往北京市朝阳区,在东四环街附近找到一个纸馅包子工厂,用DV偷拍了纸馅包子生产的全过程:该厂工作人员先在一个大铁锅内装满火碱(氢氧化钠)溶液,把废纸箱放进去泡烂,再用菜刀将泡烂的废纸剁烂,随后放入大量猪肉香精调味,最后将废纸与猪肥肉以6比4的比例搅拌均匀,并加入大量食盐掩盖异味,包好之后放在破旧的蒸笼蒸熟拿去流动摊贩贩卖。该调查认为,该工厂同类包子每天至少卖出两千个。
节目播出后第一时间获众多电视台、报纸和网络的转载,一时间纸馅包子名动天下。7月16日北京市公安部门专案组经过缜密侦查后公布:“纸包子”是个彻头彻尾的假新闻。警方称,节目的创作者訾北佳化名“胡月”,用欺骗手段要求做早点生意的陕西省来北京人员卫全峰等4人按其要求为其制作纸馅包子。然后,用自己的家用数码摄像机(DV)拍摄了制作过程。
2天后,北京卫视晚间黄金时段新闻节目《北京新闻》,发布《北京电视台向社会深刻道歉》的声明。訾北佳先被刑拘,后在8月12日被北京市第二中级人民法院以损害商业信誉、商品声誉罪判处有期徒刑一年,罚款1000元。而北京电视台台长刘爱勤被“通报批评”,北京电视台总编辑张晓遭受“行政警告”处分,多名相关责任人受到严惩。
纸包子击穿信任底线?
在短短十天里,纸包子事件峰回路转。网络和坊间一片哗然,将纸包子的效应继续放大。同日晚间,新浪、搜狐等门户网站原本高挂“纸包子是假新闻”的字样一度消失,更让网友猜疑纷纷。
“我相信纸包子还是有的,可能就是没拍到。”政府的澄清使得民间类似的声音更加放大,纸包子被缝合到更为复杂的时代大背景下,出现意味丰富的解读。监管不严、打击不力,假冒伪劣食品甚至药品重出江湖,食品药品质量正在成为日益受到关注的公众话题。恰恰就在这样一个当口,“纸包子”用一种极为戏剧性的方式登场了。而国际舆论上,不断出现的所谓中国黑心食品报道,从毒牙膏、低价甲醛床单,“MadeinChina”不仅是低价保证,在质量上似乎也常大打折扣,纸包子一出难免再受诟病。
“媒体,我还能信你吗?”另外一种声音开始流行。在“蕉癌”、“毒香蕉”、“江西毒后妈”这些事件的连缀下,媒体的公信力遭受民众公审。在这个信息爆炸的年代,公众依靠媒体了解身边发生的事情,也依靠媒体对我们的生活做出基本判断,更依靠媒体树立自己的权利意识,纸包子似乎轻易就将这一切的一切击穿,社会起码的信任底线还存在吗?
又是包子惹的祸?
纸包子的影响不仅局限在食品卫生领域,中央台的人事清洗也有意无意地在这之后展开。8月,刘丰(化名)遭工作了1年之久的央视某节目清退,与他一同离开央视的人数网络上有1800人和3000人两个不同的版本,虽然有即将实行的新劳动法作为大清退的政策背景,但是刘丰和同事们还是将罪魁祸首推定为害人的纸包子。与訾北佳同样的临时聘用的“电视民工”的身份,让刘丰们再难在电视台里立足。这也暴露了名曰“无冕之王”实则无劳动合同、无工作证、无记者证的三无“新闻民工”的尴尬境遇。
纸包子事件,从7月8日事发,到8天后当事人被抓,1个月后訾北佳被判刑,效率颇高。但中国青年政治学院新闻与传播系主任展江真正担心的还是,媒体公信力被滥用,难以回避的系统原因并未得到纠正。
“将新闻的归于新闻,将政治的归于政治,将司法的还给司法,将公民权利的还给公民权利”,根除假新闻繁衍和寄生的空间,或许才能重建媒体的公信、社会的诚信、民众的信心。从这个意义上,纸包子的提问,今天我们还没有给出所有的答案。
2007假新闻
通缉令
“病毒香蕉”
今年4月底,一条称青的或不熟的香蕉含有与SARS类似病毒的短信开始在全国传播开来,造成了严重的恐慌,海南蕉价暴跌。中国农业部23日正式对“香蕉含有病毒”的传言进行了澄清。中国农业部市场司副司长张兴旺澄清香蕉中不可能有类似SARS的病毒,这完全是一种谣言。
后妈虐童
7月中旬,全国各大网站开始流传一篇题为《史上最恶毒后妈把女儿打得狂吐鲜血》的帖子,整篇帖子图文并茂。帖子里口吐鲜血、身上有多处伤痕的小女孩让愤怒的网民们在事实真相并未明朗的情况下,纷纷指责帖子中提到的后妈,还有网友发出“网络通缉令”来通缉她。然而事实远非如此,先是后妈陈采诗大哭,并说从没虐待孩子,高级医院机构也做出鉴定,小孩病征由血友病凝血功能障碍所引起。7月24日,当地警方向媒体表示,女童未遭后妈虐待,其伤势由自己跌倒造成。
白领工资标准
11月初,全国众多媒体纷纷转载一则号称中国社会科学院公布的“2007年全国主要城市白领工资标准”,引发坊间、网络评议如潮。后经媒体调查,所谓“白领工资标准”的雏形是2005年10月11日某网友在某网站百姓钱程论坛发的帖《在其他城市挣多少钱可以过上北京月薪5000的生活》。11月6日,社科院刊登澄清报道,称白领工资标准并非社科院发布,一场假新闻闹剧终于结束。

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