重庆法制网讯(通讯员尧放鸣)国庆黄金周期间，为预防食物中毒的发生，确保国庆期间的饮食卫生安全。万盛区卫生监督所组织卫生监督执法人员，集中力量对全区各大型餐饮酒楼、中小型饮食店、农贸市场卤制品摊点及风景区度假村、农家乐等餐饮单位进行了饮食卫生安全巡查，

检查中，卫生监督执法人员以指导教育为主，帮管结合，要求餐饮单位提高防范意识，不购买使用过期、霉变、“三无”食品，保证食品烧熟煮透，承接大型宴席必须申报并做好食品留样，杜绝使用病死或死因不明的肉及其制品，认真执行台帐建立和食品采购索证索票制度。

针对近期发生的问题奶粉事件，卫生监督执法人员特别对各餐饮单位使用奶制品的情况进行了重点监督检查，未发现有储存和使用国家通报的含有三聚氰胺的不合格批次奶制品。