图为两部门执法人员在认真检查食品摊贩的健康证。

    为加强街头流动食品摊贩的卫生管理，保障广大市民身体健康。11月份以来，万盛区卫生监督所与区市政部门联合行动，多次对城区老街口、滨江路、子如广场和东林火车站广场等地带临街和流动食品摊贩进行综合整治。从检查的情况看，我区城区街头食品摊贩卫生状况令人堪忧，普遍存在无证经营、从业人员无健康证、食品加工条件脏乱差及占道经营等问题。如，在检查的53户食品摊贩中，68名从业人员仅有3人能出示个人健康证，存在极大的食品卫生安全隐患。本着教育在先的原则，执法人员对无证经营的摊贩集中进行了宣传教育，下发了卫生监督意见书。再三强调：采购食品原辅材料时，一定要索证和登记，完善食品“三防措施”，做到食品餐用具的清洗和消毒，从业人员尽快体检和办理相关证照，做到合法经营。
近日，区卫生监督所与市政部门再次联合执法，对前次检查过后地带和食品摊贩进行复查。复查结果成效明显，占道经营现象明显减少，摊贩食品安全意识有了明显提高。经营场所脏乱差等现象大为改观，已有55名从业人员进行了健康体检并办理了健康证。同时，对前次专项监督检查后，仍继续无证经营的2户食品摊贩依法予以了取缔。
    此次联合执法行动有力地打击了街头无证照食品经营活动，今后两部门将不定期地联合执法，以维护正常的食品经营秩序，以保障广大市民消费安全。
      万盛区卫生监督所 尧放鸣 摄影报道

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